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Construída no século XIX, pelo fazendeiro
Peregrino José da América Pinheiro, o Visconde de Ipiabas, foi
uma das maiores produtoras de café da região, vivendo o auge da
expansão do plantio do café do Brasil Imperial. Afetada mais
tarde, como tantas outras, pela decadência do Ciclo do Café,
passou por muitos proprietários, até que na década de 60,
do século passado, foi adquirida pelo Doutor Marcos Vieira da Cunha que
trabalhou na sua recuperação arquitetônica e
histórica. No final do século passado, passou às
mãos de interessada família italiana, seus atuais
proprietários, que a adaptou para o serviço de hotelaria e hoje
abre suas portas para hospedagem e visitas. Entre outras coisas a fazenda
oferece: Leite no curral, cavalos, cabras, cachoeira com ducha natural,
caminhadas e trilhas ecológicas, comida caseira feita em fogão
à lenha, doces, compotas, queijos e cachaça, piscina e jardins,
pomar, horta e açude para pescaria. Outra interessante
atração da fazenda é a criação de
cães Golden Retrievers e Pugs.
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